NEWS レッスンのご案内・コラム
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５月レッスンメニュー
▪️５月のレッスンメニューです。
お魚のソテーのスパイスビーンズ添え
にんじんのロースト ビーガンバターソース添え
新じゃがとアスパラのマスタード和え
レタスのスープ
酵素玄米
▪️レッスン内容の詳細です
今回、魚のソテーに添えるスパイスビーンズはわたしが時間が本当にないときに作る鯖缶を使って作るカレーがあるのですが、（多分、１５分くらいで作ってます）それをミックスビーンズに変えてアレンジしたものをソースにします。もちろんカレーとしても食べられます。
にんじんは焼くと甘みが増しておいしくなります。にんじんも千切りにしたり、短冊切りにしたりとするのは時間がかかるのでローストするメニューにしました。ビーガンバターもハンドブレンダーなしで作れるので簡単にできます。
新じゃがもアスパラもこの季節美味しいのでこの２つを使って和え物を作ります。レタスはサフランと塩麹などを使ってスープにします。今回も野菜をたくさん使って作りますねます。レタスはサフランと塩麹などを使ってスープにします。今回も野菜をたくさん使って作りますね。
スケジュール
５月７日（土） ５月８日（日）５月１５日（土）５月２１日（土）５月２２日（日）
週末レッスンに参加される方が多いので週末のスケジュールになっておりますが、平日開催も可能ですのでお気軽にお問い合わせくださいね。
▪️時間
１１時から１４時３０分
▪️料金
６６００円 （税込）